Хозяйке на заметку :)

[fair_lady]

С утра сварила бульон для креветок (набор для том-яма без перца). Сделала лазанью с морепродуктами, даже соус сделала как соус, хотя такое можно просто залить молоком с мускатным орехом, залила и оставила в духовке.
Варьке осталось сварить креветки и включить духовку, как проснется.

А ещё деточка научилась жарить блины, вполне прилично, поэтому я завтракаю блинами (с апельсиновым соком это чудовищно).
Кстати, блины весьма выигрывают, если добавить туда кукурузной муки.

Открыла для себя пакеты для запекания. Нет, я не тормоз.
Шайтан! То есть, всё получается прекрасно, хотя по моей логике курица должна быть варено-тушеная. Теперь на некоторое время совсем обленюсь, бо купитьеду-положить в пакет-засыпать специями-поставить в духовку я могу делать, не приходя в сознание. Я вон лазанью с утра сделала, ещё не проснувшись.

Что бы такого съесть, чтобы похудеть? :)

Comments

[igor-torick.livejournal.com]

Поделись рецептом том-яма, а? :)

[fair-lady.livejournal.com]

1. Съездить в Таиланд. (Кстати, если соберетесь - надо будет совместить).
2. Привезти оттуда аутентичных наборов специй (по пять рублей из дешевых лавок).
3. Купить много креветок.
4. Готовить. например, по этому рецепту: http://markych.livejournal.com/61155.html

[igor-torick.livejournal.com]

Спасибо :)
А нельщя ли ДО поездки в Тайланд как-то его готовить? :)

Кстати, с тобой - всегда с огромным удовольствием :)

[fair-lady.livejournal.com]

Ну. почитай по рецепту и поищи в ваших магазинах, я именно так готовлю.
Лемонграсс иногда называется лимонное сорго, без него никак... И рыбный соус я не знаю, чем заменять, у меня бульонные тайские кубики есть.

[igor-torick.livejournal.com]

Спасибо, родная!