Mar. 1st, 2009

fair_lady: (Default)
Под предлогом того, что он плохо себя чувствует, организм требует сладкого и вкусного. А то, мол, сама знаешь, чего будет. Поскольку "чего будет" варьируется от "проспать нафиг все важные дела" до "ничего есть не могу, тошнит, голова кружится, даже за руль не стоит", то приходится кормить, забывая про желание похудеть.
В процессе сотворен рецепт домашнего чизкейка, который по сути есть творожная запеканка :)

В форме размера средней сковородки растопить от 50 до 100 г масла (точнее не скажу), мелко покрошить туда 150 г рассыпчатого печенья (вкуснее с орехами, а 150 г - это средняя пачка такого печенья).
Разделить три яйца на белки и желтки. Взбить 3 желтка с ванилином и парой столовых ложек сахарной пудры. Если хочется совсем чизкейк, то нужно добавить туда соответствующий сыр типа Филадельфии, у меня один раз было 150 г какого-то мягкого, похожего, и грамм 150 банального адыгейского, потертого на мелкой терке. Взбить. В другой раз у меня был только адыгейский, я ещё добавила пару ложек сметаны и пару ложек муки. В первый раз было вкуснее, но ненамного, и больше похоже на чизкейк.
Три белка взбить в пену ещё с парой ложек сахарной пудры, смешать с желтками и сыром без миксера. Сразу же вылить в форму. При желании на слой печенья можно положить консервированные фрукты или ягоды.
Выпекать не менее сорока минут при 180 градусах или даже чуть меньше.
Поскольку получается не очень сладко, верх можно смазать шоколадной глазурью, я её делаю из почти целой плитки шоколада, растопленной в духовке и перемешанной с парой ложек сметаны. Если шоколада немного, можно увеличить количество сметаны, добавив ещё сахар и какао, тогда обязательно ещё прогревать смесь, можно её в маленькой миске поставить рядом с запеканкой в ту же духовку.

*расстроено*
А детке консервативной не понравилось :( Блин, почему я в детстве ела всё? И до сих пор ем почти всё?

***
Вчера судили опять на Чайке любителей поездить по льду. Хоть и назвали это "Тренировкой по ралли" происходящее имело к ралли отношение как астрология к астрономии. Сегодня - девочки на Океанской, а Сокольницкая опять этих. Любителей.
И лед на этот сезон закончился.
И Журавлева, наш президент, приехала.

***
Подружка убивается:
- Ну вот нет, нет у меня груди третьего размера!
- А зачем тебе вообще? Мужики тебя и так любят.
- Наааадо! Женщины с большой грудью пользуются бОльшим успехом!
- Кгхм. А я кто тогда? В зеркало смотрю - большая грудь есть, вокруг смотрю - мужиков нет...
- Ну всё равно, всё равно, я очень-очень расстроена тем, что у меня нет сисек третьего размера!
- Блин! У меня таких тоже нет! Давай вместе об стенку убьёмся?
(Это я не жалуюсь, это я хвастаюсь).
fair_lady: (Default)
Подружка моя продает шубу. Новую, поскольку поносить в этом сезоне не успела, шуба всю зиму провисела у меня в ломбарде в залоге. :(
Абсолютно совершенную. Если бы у меня было 120 тысяч, я бы купила и была счастлива.
Норковая, греческая, из канадской норки, не тянутая, цельная, черная до пола, под пояс. Воротник типа "кобра", который можно надевать как объёмный капюшон, а в виде воротника лежит по плечам, а на спине до лопаток. Воротник и манжеты из широких полос белого и серого меха. Теплая.
Размер 46-48.
Кому интересно, позвоните мне по 58-14-13, я дам телефон подружки.

Profile

fair_lady: (Default)
fair_lady

April 2020

S M T W T F S
   12 34
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 13th, 2025 06:47 am
Powered by Dreamwidth Studios